Меню ресторана Панорама - навогоднее меню и многое другое

Основное меню

Главная

Только в PANORAMA!

Соусы и хлеб

Соус сливочно-перечный

120 pуб.

Соус BBQ пикантный RED

70 pуб.

Соус Тар-тар

70 pуб.

Соус "По-техасски"

90 pуб.

Соус Ягодный BBQ

100 pуб.

Хлебная корзина

100 pуб.

Тортилья с сыром

150 pуб.

Горчица

70 pуб.

Хрен

70 pуб.

Стейки

Стейк «Ковбой»

2950 pуб.

Prime. 200 дней зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare, Medium / 600 гр.

Стейк «Ти-Боун»

2500 pуб.

Prime. 200 дней зернового откорма. Стейк из отруба Шортлойн, сочетающий в себе сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и ствол вырезки. Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare , Medium / 570 гр.

Гриль на компанию

3500 pуб.

(Стейк чак ролл, стейк пиканья, стейк мачете, ребра свиные, колбаски (свинина, говядина, курица), кукуруза-гриль, картофель-гриль, тортилья, зелень, соусы) / 1500 гр.

Стейк «Тендерлойн»

600 pуб.

Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare, Medium / 100 гр.

Стейк Мачете

312 pуб.

Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare, Medium / 100 гр.

Стейк «Чак-Ролл»

355 pуб.

200 дней зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки: Medium / 100 гр.

Стейк «Рибай»

463 pуб.

Травяной откорм. Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare, Medium / 100 гр.

Стейк «Рибай»

700 pуб.

200 дней зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare, Medium / 100 гр.

Стейк «Нью-Йорк»

600 pуб.

Prime. 200 дней зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare, Medium / 100 гр.

Стейк Скерт

405 pуб.

Prime. 200 дней зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare , Medium / 100гр.

Стейк "Пиканья"

296 pуб.

Рекомендуемая степень прожарки medium и medium well/100гр

Горячие блюда

Бифштекс из мраморной говядины с сыром Чеддер

550 pуб.

Мраморный бифштекс с сыром чеддер оранж приготовлен на открытом огне и заглазирован манго-халопеньевой глазурью, подаётся с глазуньей.

Panorama-бургер

600 pуб.

Фирменный бургер из мраморной говядины, салатом и сыром «Чеддар оранж»

Бефстроганов из телятины

550 pуб.

Брусочки говядины, залитые горячим сливочным соусом с грибами. Подаётся с картофельным пюре и солёными огурцами

Филе лосося на гриле

900 pуб.

Лосось обжаренный на гриле, на драннике из кабачка со сливочно -перечным соусом, красной икрой горбуши и рукколой.

Жаркое со свининой

550 pуб.

Беби картофель, свиная шея, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, зелень, сливки.

Индейка су-вид с луковым пюре и сливочным соусом

650 pуб.

Сочная грудка индейки приготовленая с пряными травами, подаётся с луковым пюре и сливочным соусом.

Скумбрия гриль

600 pуб.

Обжаренное филе скумбрии с соусом песто

Утиная грудка су-вид

780 pуб.

Утиная грудка с персиками на гриле и цитрусовым дрессингом.

Стейк тунца на гриле

650 pуб.

Стейк тунца, обжаренный на гриле, подаётся со спаржей гриль, рукколой и соусом песто с кунжутом.

Фирменный Гамбургер

500 pуб.

Наш фирменный гамбургер, с котлетой из мраморной телятины, свежим и хрустящим листом салата, соленым огурцом и фирменным соусом Руй(подкопченный соус)

Закуски

Ассорти овощное

320 pуб.

(Редис, перец болгарский, томаты, зелень, соус)

Сырный сет

630 pуб.

(Шеврет, Дор Блю, Камамбер, Пармезан, Чеддар, мед)

Сельдь и скумбрия с картофелем и гренками

290 pуб.

(Филе сельди и копченой скумбрии, картофель, гренки)

Мясной сет

750 pуб.

пастрами, ростбиф, подкопченная свиная шея, салями

Тартар из говядины

480 pуб.

Паштет из куриной печени

350 pуб.

с персиковым соусом и тостами

Винный сет

700 pуб.

пастрами, салями, пармезан, камамбер

Горячие закуски

Обжаренная моцарелла

280 pуб.

Моцарелла в сухарях панко

Острые крылья

360 pуб.

Острые и Хрустящие куриные крылья ,обжаренные во фритюре со Сладким Чили.

Свиные ребрышки собственного копчения

580 pуб.

Свиные ребрышки домашнего копчения, картофель айдахо, соус

Лангустиновая креветка под цитрусовым дрессингом

1300 pуб.

Обжаренные Аргентинские креветки с необычным цитрусовым дрессингом и салатом руккола.

Соте из тигровых креветок и мидий

850 pуб.

в сливочном соусе

Салаты

Теплый салат из телятины с овощами гриль

440 pуб.

Салат из тонких слайсов обжаренной в бальзамической заправке телятины, овощей гриль и микс салата и легким оттенком бальзамического крема.

Салат с хурмой и апельсином

360 pуб.

Карамелизованная хурма, в паре с цитрусом, даёт отличное сочетание теплоты и свежести, а дополняют этот вкус киноа, сыр Фета и листья салата

Цезарь с куриным филе

350 pуб.

В авторском исполнение: крутоны в сочетание с фирменным соусом, куриное филе, спелые помидоры черри и хрустящий салат Айсберг с пармезаном.

Салат «Нисуаз»

530 pуб.

Нисуаз по авторскому рецепту с тунцом, анчоусом, свежими овощами, хрустящим луком пай и пряной заправкой.

Руккола с креветками

650 pуб.

Лёгкий салат с обжаренными креветками, кедровыми орешками, авокадо и пряной заправкой.

Салат с лососем и криспи баклажаном

510 pуб.

Свежий салат с хрустящим баклажаном и лососем холодного копчения под остро-сладкой заправкой.

Цезарь с тигровыми креветками

580 pуб.

В авторском исполнении: крутоны в сочетание с фирменным соусом, обжаренные креветки, спелые помидоры черри и хрустящий салат Айсберг с пармезаном.

Стейк-салат с мраморной говядиной

490 pуб.

Салат из обжаренного стейка со свежими овощами и под бальзамической заправкой.

Первые блюда

Сырный суп-крем с лососем

290 pуб.

Авторский сырный суп на основе картофеля с двумя видами сыра. Подоётся с тонкими слайсами свежего лосося и ароматным оливковым маслом с зеленью.

Борщ из телятиной

300 pуб.

Классический борщ по авторскому рецепту с мраморной телятиной, салом, сметаной и пампушками

Мясная солянка

320 pуб.

Наваристое первое блюдо на мраморной говядине и копчёных деликатесах. Подаётся со сметаной, лимоном и хлебцом.

Гарниры

Грибы на гриле

230 pуб.

Шампиньоны, вешанки, сырная лепешка

Картофель дольками с копченой паприкой

200 pуб.

Картофель на гриле

180 pуб.

Обжаренный картофель в специях на открытом огне

Овощи гриль

230 pуб.

Классическое овощное ассорти обжаренное на гриле с пряными травами

Кукуруза гриль

220 pуб.

Сладкая кукуруза обжаренная на гриле со сливочным маслом

Картофель фри

200 pуб.

Картофель пюре

220 pуб.

Десерты

Инь и Ян

320 pуб.

Волшебное сочетание горячего шоколада с холодным шариком ванильного мороженного с тонкой ноткой розового перца

Чизкейк с пеканом и солёной карамелью

310 pуб.

Нежный творожный десерт с нотами солёной карамели

Фруктовая корзина

600 pуб.

(Ассорти из сезонных фруктов и ягод)

Мороженое

220 pуб.

Тирамису

310 pуб.

Классический итальянский десерт, в состав которого входят печенья саваярди , крем маскарпоне,какао, кофе эспрессо и амаретто

Запечённый сливочный бриошь

290 pуб.

Бриошь, вымоченный в сливочно-ванильном заварном креме.Подается с пряной карамелью и шариком домашнего мороженого

Японский десерт Моти

300 pуб.

Тесто из рисовой муки с начинкой из творожного сыра с добовлением фруктов и ягод

Молочный шоколад с мятным спонжем

320 pуб.

Необычный дуэт томлённого заварного шоколада с мятным спонжем. Подаётся с кунжутной трубочкой с крем-чиз и ягодами

Медовый бисквит с ягодами

290 pуб.

Нежнейший медовый бисквит со сметанным кремом и ягодами

Паста-Ризотто

Паста Карбонара

480 pуб.

Классическая паста на сливочной основе с беконом и сыром пармезан

Лингвини с Вонголе

550 pуб.

Сливочная паста с морепродуктами и томатами черри и пармезан.

Ризотто с белыми грибами

550 pуб.

Сытное блюдо с нежной кремообразной консистенцией ,основные ингредиенты которого: рис, белые грибы и куриный бульон.

Ризотто с креветками

600 pуб.

Сытное итальянское блюдо с нежной кремообразной консистенцией ,в состав которого входят : рис, креветки и куриный бульон.

Режим работы

Ресторан

Воскресенье-Четверг: 12:00-23:00

Пятница-Суббота: 12:00-00:00

По всем вопросам обращайтесь
по телефону:
20-299-20

Забронировать стол

Онлайн

Нажимая кнопку ЗАБРОНИРОВАТЬ СЕЙЧАС вы даете согласие на обработку

персональных данных.

Забронировать стол

Стол забронирован